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13
10月
2021
蜂蜜中有哪些矿物质 ?
蜂蜜中含有的矿物元素达54种,其中主要元素为Na、K、Ca、Mg、P、S、Cl,微量元素为Al、Cu、Pb、Zn、Mn、Cd、Tl、Co、Ni、Rb、Ba、Be、Bi、U、V、Fe、Pt、Pd、Te、Hf、Mo、Sn、Sb、La、I、Sm、Tb、Dy、Sd、Th、Pr、Nd、Tm、Yb、Lu、Gd、...
13
10月
2021
庞国芳院士谈蜂产品(二)
《食品指南》:我们看到一些蜂蜜买回家后,存放时间稍长就出现结晶现象,这与蜂蜜的质量有关吗?蜂蜜为什么结晶?结晶以后的蜂蜜还能喝吗,对营养价值有没有影响?庞国芳:结晶是大多数蜂蜜本身的天然属性。不同品种的蜂蜜,其葡萄糖和果糖的比例是不同的。果糖、蔗糖、葡萄糖的溶解度不同。果糖高,蔗糖次之,葡萄糖低。例...
13
10月
2021
蜂蜜,滋养着多个古文明 !
人与蜂蜜相伴,已越数年。蜂蜜, 还曾一度成为液体货币流通多年。而今的蜂蜜已褪去光环,凭借天然的美味和丰富的营养,成为人们餐桌上药食两用的佳品。20世纪40年代,西方生物学家做了一项测试,证实人类是地球上爱好甜食的高等动物。正是这种本能,让人类找到蜂蜜。这样的美味是大自然的馈赠,远古人类可能是偶然地在...
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10月
2021
蜂王浆是如何生产出来的 ?
生产蜂王浆的过程较为复杂,一般有以下几步:一、清洗生产蜂王浆时,提前1-2天把粘有台采浆框放到蜂群中,让工蜂熟悉和清洗干净。二、移虫把巢房中的早期工蜂幼虫,用移虫针移到清洗好的台采浆筐中,然后放入蜂群中。三、取浆移虫后的第3天开始生产蜂王浆,取浆的过程又有以下几步:1、从蜂群中提出王浆框,并把上面的...
总条数4; 总页数:1; 一页10条;
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